Ízletes füstölt sonka
Némelyik étel nemcsak ízletességével és ínycsiklandó kinézetével vívta ki, azt, hogy asztalunk és egyben étkezéseink éke legyen, hanem szoros kötődése van a különböző ünnepekhez is.
Ilyen szoros kapcsolatba áll a füstölt sonka a legnagyobb egyházi ünnepünkkel a Húsvéttal. Ki tudná elképzelni a feltámadás ünnepét a tradicionális szokások és a szintén hagyományosnak számító asztalra kerülő, házi füstölt sonka nélkül?
Természetesen, mint minden mást is, ezt a remek eledelt is beszerezhetjük az üzletekből, azonban ne lepődjünk meg, ha a kapott íz-áradat messzemenően elmarad a házi, hagyományos füstöléssel készült társától.
Ha nincs ideje vagy lehetősége, hogy önmaga készítse el az ünnepi asztal finomságát, akkor keresse fel üzletünket, hiszen mi garantáljuk, hogy minden termékünk vidéki, családi termelők kézműves készítménye. Hagyományos módszerrel füstöltek egytől-egyig, minden adalék nélkül, hogy a kedves kuncsaft ne kelljen elbúcsúzzon a jól megszokott minőségi füstölt sonka ízétől, így az ünnep igazán kellemesen telhessen.
The post A füstölt sonka ünnepi kötődéssel bír appeared first on Panorama-online.
